Il sud Italia ha una reputazione eccellente per la cucina gourmet, e gli ottimi ristoranti di Ischia non fanno eccezione. Ci sono innumerevoli ragioni per visitare la nostra bellissima isola: la deliziosa e squisita cucina mediterranea è solo una di queste. E non visitare uno dei nostri ristoranti preferiti sarà un atto che le vostre papille gustative non possono perdonare!
Umberto a Mare
Un ristorante intimo e raffinato situato in una posizione straordinaria, Umberto a Mare vanta forse la vista più spettacolare tra i nostri ristoranti preferiti a Ischia. Se desiderate godere di una vista mozzafiato durante il pranzo o la cena, non cercate oltre! Qui potete godere di un meraviglioso panorama in qualsiasi momento della giornata, ma consigliamo di non perdervi questa vista al tramonto.
La cucina è semplicemente eccezionale. Troverete dei piatti gourmet ispirati alla cucina locale tradizionale con una presentazione molto ben curata. I primi piatti sono speciali, il menu è in continua evoluzione e vi consigliamo di non perdervi questo ristorante durante il vostro soggiorno a Ischia!
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Saturnino
Ah! Saturnino. Un altro dei raffinati ristoranti di Ischia veramente divino! La sua cucina mediterranea trasuda stile, semplicità e genuina passione. Il nostro piatto preferito sono le crudités di pesce dell’isola, sapientemente condito e abbinato a verdure ed erbe aromatiche. La qualità e la cura nella presentazione dei piatti sono veramente eccezionali.
La star del ristorante è Ciro Mattera, lo chef dallo spirito libero. Le sue capacità e l’amore per gli ingredienti sono ciò che rende Saturino così speciale. La sua cucina unisce autenticità ed emozione, semplicità e genialità. Mattera è l’ideatore di tutto, dal menu degustazione di otto portate al pane fresco fatto in casa.
Degna di nota al Saturino è anche la ricca lista di vini internazionali con oltre 200 etichette. Abbinati al menu queste bottiglie sono il partner perfetto per quella che promette essere un’esperienza culinaria indimenticabile.
Daní Maison
L’ultimo nella nostra lista è Daní Maison, il ristorante dove l’arte incontra la gastronomia. Il cibo, in questo gioiello stellato Michelin, è straordinario ed è stato portato alla fama dello chef Nino Di Costanzo. Sarà un impresa trovare a Ischia un altro ristorante con dei piatti presentati in una maniera altrettanto sublime.
Il servizio è incredibilmente curato e l’ubicazione, la casa dei nonni Di Costanzo, crea un ambiente esclusivo. Come altri ristoranti raffinati di Ischia, i sapori tradizionali mediterranei appaiono costantemente in tutto il menu. Ogni piatto è preparato senza trascurare il benché minimo dettaglio. L’esplosione di sapori in ogni boccone ha fatto diventare Daní Maison uno dei ristoranti di alta cucina più conosciuti nell’isola.
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Ora che conoscete i ristoranti top dell’alta cucina ad Ischia abbiamo il piacere di presentarvi la villa più bella di Ischia dove potrete trascorrere una vera vacanza a 5 stelle: Torre Dell’Aquila.